Salvatore Fresi è stato un calciatore del Catania nel ruolo di Difensore. Nato a La Maddalena il 16 gennaio 1973. Ha esordito in maglia rossazzurra l’11 settembre 2004, in occasione dell’incontro Arezzo – Catania, terminato 3–1. Ha vestito la maglia rossazzurra per una stagione in maglia rossazzurra: 2004-2005.