Salvatore Monaco è stato un calciatore del Catania nel ruolo di Difensore. Nato a Napoli il 15 agosto 1992. Ha esordito in maglia rossazzurra il 10 marzo 2024, in occasione dell’incontro Catania – Potenza, terminato 0–0. Ha vestito la maglia rossazzurra per una stagione in maglia rossazzurra: 2023-2024.