Clemente Mattei è stato un calciatore del Catania nel ruolo di Attaccante. Nato a Roma il 1 gennaio 1939. Ha esordito in maglia rossazzurra il 21 dicembre 1958, in occasione dell’incontro Catania – Marzotto, terminato 0–1. Ha vestito la maglia rossazzurra per una stagione in maglia rossazzurra: 1958-1959.